芥蓝的功效与作用

2016-11-06 13:03 出处:网络 编辑:@养生网
标签:功效芥蓝
芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。每千克鲜菜苔含水分920~930克,维生素C513~688毫克,还含有钙1.76克、镁520毫克、磷560毫克、钾3.53克,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种。

芥蓝的功效与作用

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