无花果,又名天生子,性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒功效。是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。本文就对无花果的功效及作用进行简单介绍。
性味:性平,味甘。
归经:肺、胃、大肠经。
功能:清热生津、健脾开胃、解毒消肿。
主治:咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾。
无花果的功效:
1、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、降血压、预防冠心病
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、抗炎消肿
无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、防癌抗癌、增强机体抗病能力
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5、孕妇宜常吃适量的无花果
因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的食疗作用
无花果所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展,使其退化。可用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳,肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽,肠燥便秘,或痔疮出血,脱肛。
【用法】生食,煎汤,或炖食。
【附方】
1、无花果茶
材料:无花果30g
制法:无花果切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。
功效:本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
2、蜜果猪蹄汤
材料:无花果60~120g,猪蹄500g。
制法:加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。
功效:无花果与猪蹄配用,能补气血,下乳汁。用于产后气血不足,乳汁缺乏。
3、无花果粥
原料:无花果30克,粳米50克,冰糖适量。
制法:将粳米洗净煮粥,八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,加入冰糖即可。
功效:无花果味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
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