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荠菜的功效与作用

2016-11-06 14:33 出处：网络 编辑：@养生网
标签：功效荠菜
荠菜的食疗作用与功效 荠菜，又名香荠、菱角菜、鸡心菜、清明菜等，是一种浅绿色开白色小花的草本植物，春季的田野里随处可见。荠菜既是味道鲜美的野菜，又是具有多种功效的中药。荠菜的烹制方法很多，可凉拌、可炒、可烩、可入汤，还可用来做馅，荠菜是春季不可多得的绿色佳品，食疗作用与功效特别显著和广泛。

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