白毫银针属于白茶,现代白茶被誉为古老又年轻的茶品。白毫银针的功效与作用一直不太清晰明朗,加上科学验证也为数不多,白毫银针功效就显得弥足珍贵。
现代白茶类的创制始于白毫银针,明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”。白毫银针属于白茶,是白茶的代表,主要产地在福鼎地区,福鼎产茶已经有很多年的历史,福鼎太姥(mǔ)山产茶自清朝已经有记载。自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。白毫银针有抗癌症,抗辐射,抗氧化。降血压, 降血脂。降血糖,降暑,退烧防止麻疹,解毒,治牙疼预防脑血管疾病的功效,能降低体内血糖的含量所以白毫银针也有治疗糖尿病的作用。白毫银针含有的营养成分和药效成分会随着存放的时间增长,还能养目起到保护眼睛的作用。
白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等,变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。
白毫银针功效:白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。
另外白毫银针作为白茶中的珍贵品种,还有养胃消食、美容养颜、利尿的作用,适合大众人群的消费饮用,对于风热感冒或者麻疹患者可以多饮。
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