秋季是个收获的季节,这时候果实都成熟了,柿子红了。柿子有很高的营养价值,那么柿子的功效与作用有哪些呢?柿子虽好 ,但是吃柿子也是有很多禁忌的,柿子不能和什么一起吃?下面就随小编一起来看看柿子的功效与作用以及柿子不能和什么一起吃吧!
一、柿子的功效:
柿子富含β-胡萝卜素、维生素A 及C,尤其是维生素C比一般水果高1至2倍。柿子中也含有碳水化合物17、2%,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白质、脂肪及粗纤维,此外,也富含维生素B群、钾、磷、铁、碘等营养素。
肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
二、吃柿子的好处:
1、清热止咳:
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:
新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:
食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。