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茼蒿可以生吃吗

2016-11-06 14:55 出处：网络 编辑：@养生网
茼蒿可以生吃吗?我们知道茼蒿是皇帝菜，在古代专供宫廷的食材，很多人好奇，貌不惊人却营养丰富的茼蒿生吃有问题吗?下面来看看茼蒿能不能生吃。茼蒿可以生吃吗?茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好，待会凉拌就可以了。虽然茼蒿可以生吃，但只能吃叶子尖

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