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为什么吃饭时要细嚼慢咽

2016-11-06 14:57 出处：网络 编辑：@养生网
核心提示：如今快节奏的生活，造就了很多吃饭狼吞虎咽的人，更别说是细嚼慢咽了。我国历代医学家都非常看重细嚼慢咽。那么为什么吃饭时要细嚼慢咽?细嚼慢咽有哪些好处呢?《老老恒言》云：“入胃有三化，一火化，烂煮也;二口化，细嚼也;三腹化，入胃自化也。”明朝的《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”吃饭时细嚼慢咽，对消化、吸收、预防疾病都有益处

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