这些您是否意识到，关于空气的质量指数我们经常看，但土地重金属污染问题却没那么重视~多年农药和化肥的使用、化工产业的污染使土地的肥力下降，农药残留还严重威胁到我们的健康。红心火龙果中含有一般植物少有的植物性白蛋白，它具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。红心火龙果中的白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。

红心火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

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红心火龙果，富含比白心火龙果更多的花青素成分，能在人体血液中保存活性75小时以上，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧有益,具有非常好的抗氧化、抗自由基、美白抗衰老的功效。红心火龙果的糖分达15度以上，味道清甜而不腻，耐储存，是非常好的适合长期食用的水果之一。