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蟹粉烩日式荞麦面做法

2016-11-06 15:00 出处：网络 编辑：@养生网
 蟹粉香浓的味道与清淡的日本菜配合得恰到好处，淡味荞麦面拌以蟹粉后令面条充满甘浓蟹膏香，伴着味道甘香的蟹粉同吃很开胃。材料：荞麦面、蟹粉、老鸡、火腿、猪肉、镇江香醋、姜末制作方法：汤锅中水煮开后，放入日式荞麦面煮10分钟左右，直到没有硬芯就捞出立刻冲冷水至凉，沥干水分后放在铺有竹帘的盘子上备用。2.取老鸡、火腿、猪肉等放入砂锅内，用小火慢熬3个小时以上，过滤后倒出高汤。3.将新鲜高汤去推

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