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舌尖上的美食“人参果”

2016-11-06 15:02 出处：网络 编辑：@养生网
人参果是什么人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。物种名称：人参果Solanummuricatum又名：香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳

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