冬季营养早餐怎么做?一般早餐要吃得好，那么早餐吃什么才有营养呢?怎样做冬季营养早餐?下面和汉草养生文化一起来看看冬季营养早餐怎么做。

冬季早餐吃什么有营养

一、冬季营养早餐怎么做

1、豆浆与菜包

材料：蔬菜馅包子，鸡蛋，黄豆10克，黑豆10克，大杏仁或芝麻15克，生菜叶。

做法：

(1)把黄豆、黑豆和杏仁放进豆浆机中，榨浆;鸡蛋煮熟;包子蒸熟。

(2)熟鸡蛋冷却去壳，切碎，加少许椒盐，半勺水和几滴香油，加入撕碎的生菜叶，搅成沙拉。

(3)此时豆浆已经做好，倒入碗中，即可享用热气腾腾的早餐啦。

2、花生炖牛奶

材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升，冰糖，枸杞。

做法：

(1)将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。

(2)锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。

3、玉米面糊

材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克，鸡蛋，葱花各适量。

做法：

(1)玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。

(2)倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。

(3)再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

4、优格水果沙拉

材料：苹果2颗，芭乐2颗，小番茄150g，凤梨60g，液态优酪180g。

做法：

(1)苹果、芭乐洗净切成3cm 立方后泡盐水;凤梨切成2cm立方、小番茄对切成半。

(2)切好的苹果、芭乐、凤犁、小番茄置于盘中。淋上优格即可。

5、山药粥

材料：山药，大米，蜂蜜，油。

做法：山药(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。