红枣银耳汤
主料：(干)银耳100g，大枣100g
辅料：冰糖15g
步骤：
银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
1.银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2.红枣用水清洗后备用。
3.紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4.按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
小提示：
1.银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤。
2.可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养。
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