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茯苓的作用和功效及食用方法

2016-11-06 15:06 出处：网络 编辑：@养生网
 茯苓可谓全身都是宝，从里面的茯苓肉到外面的茯苓皮，都有很高的食用和药用价值，在古时候缺乏像现在西药这些有强效的药物时，中医们常利用茯苓做主药医治各种疑难杂症，今天，茯苓早已不再局限于中医的药用范畴了，更多养生和美食知识的普及，让茯苓在日常饮食当中也有了许多的运用，下面，我们就去了解下茯苓这种特殊的食材吧。抗癌抗肿瘤茯苓含含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用

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