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零食做法小课堂——自制爆米花

2016-11-06 15:06 出处：网络 编辑：@养生网
做法：1、材料备好。2、爆玉米用清水洗干净，晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份)。3、锅里放入黄油，黄油熔化后关火。4、倒入爆玉米，用勺将爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让每粒玉米都裹上黄油。5、把玉米粒摊开平铺在锅底上，盖上盖子开火，一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵玉米花儿跳起来。6、爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小，颠锅防止粘底。7、等到基本上没什么花儿爆开的时候，打开盖倒入

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