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爆米花的另类做法

2016-11-06 15:07 出处：网络 编辑：@养生网
基本款的黄油爆米花是无与伦比的。但在全美各地的餐厅和酒吧，厨师们正以创新思维将这种小吃和从帕尔玛干酪到牛肝菌粉在内的各种调料搭配。虽然很冒险，但效果不错。在纽约餐厅Alder，现代派主厨怀利·迪弗雷纳(Wylieufresne)把血腥玛丽鸡尾酒(BloodyMary)变成了颗粒状，在爆米花上撒上辣椒粉、芹菜盐以及番茄和伍斯特郡沙司粉。在堪萨斯州堪萨斯城(KansasCity)郊外的Rye餐厅，主厨

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