双皮奶——甘香酥滑

2016-11-06 15:07 出处:网络 编辑:@养生网
 SOME-E曾在《顺德美食竹枝词》中看到这一段记载:“甘香酥滑奶双皮,玉液凝脂润雪肌。何必整容求绝色,醍醐助尔赛西施。”字字真切,句句入心。它所讲的是佛山传统甜品——双皮奶,距今已有百年的的历史。顺德传统美食——双皮奶双皮奶的雏形在清朝末期,广东佛山顺德一带的水牛养殖业十分繁荣。某天,董家有要事外出,却忘记了喝置于灶台上的那碗刚煮好的鲜奶,直至午后回家才发觉灶台上的那碗鲜奶已经变冷,而

热门关注