黄酒的保健功能知多少?

2016-11-06 15:06 出处:网络 编辑:@养生网
 黄酒是一种营养丰富、功能全面的保健酒,我们改革开发的总设计师邓小平同志,在85岁以后遵医嘱每天都喝一杯古越龙山绍兴酒,绍兴是黄酒的故乡,绍兴也是全国寿命最长寿的城市之一,同时也是人才辈出的地方,这与黄酒都有着很密切的联系。一、黄酒中的蛋白质为酒中之最黄酒中含丰富的蛋白质,每升绍兴加饭酒的蛋白质为16g,是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在,极易为

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