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花生的功效与作用：养护心脑多吃花生

2016-11-06 15:07 出处：网络 编辑：@养生网
近日美国《时代》杂志评选出了十种现代人最佳营养食品建议清单，花生等坚果类食品在这十种最佳营养食品中名列前茅。花生等坚果类食品有提高良性胆固醇的功能，并能降低血液中的甘油三酯，是预防心脏病的最佳配方。美国心脏学会营养委员会的研究表明：花生、花生油中富含的单不饱和脂肪酸，不但能阻止动脉粥样硬化，减少血液中的“甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇”等“坏血脂”的含量，还可以提升“高密度脂蛋白胆固醇”这种“好血脂

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