奶油冰砖:材料:蛋黄,牛奶,淡奶油,白砂糖,香草酒。1、蛋黄加入砂糖搅打至发白 2、加入牛奶中搅匀。煮沸几秒3、冷却后放冰箱冷藏1个小时备用
4、淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液。5、搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样6、倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。
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