【养生指南】家常燕窝做法

2016-11-06 15:08 出处:网络 编辑:@养生网
入冬了,最近也在吃、补上面特别下工夫今天就来讲一讲关于燕窝的话题吧~如今燕窝已经走进寻常百姓家,虽然在品相上和级别上也分为三六九等,不过已经可以被大多数老百姓所接受。关于燕窝的做法:1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛

【养生指南】家常燕窝做法

入冬了,最近也在吃、补上面特别下工夫

今天就来讲一讲关于燕窝的话题吧~

如今燕窝已经走进寻常百姓家,

虽然在品相上和级别上也分为三六九等,

不过已经可以被大多数老百姓所接受。

关于燕窝的做法:

1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。

2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。

3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4)挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。

5)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

6)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。

7)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖45分钟左右,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

8)因为过程繁琐,可以一次炖多些放冰箱冷藏,可保持一周时间,食用时盛出一点和其他甜品一起吃即可。

1人份的用量大概3—5克就足够了。

加入枸杞、冰糖和哈密大枣,放在炖盅内,隔火,慢慢炖。

时间掌握不好的话大家也可以在网上买一个电动炖盅,

可以直接调整好时间,定时,特别方便。

燕窝老少皆宜,特别好吸收

对女生而言补气血,还能美容,延缓衰老。

通常在吃方面,娜米格格都不会含糊

毕竟对自己好一些,身体健健康康的好过拥有一切大牌了~


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