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盘点：4种冰糖燕窝的做法

2016-11-06 15:08 出处：网络 编辑：@养生网
冰糖燕窝的做法一菜谱材料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。制作方法：1.将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片;2.将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去

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