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米饭加豆类 营养更丰富

2016-11-06 15:11 出处：网络 编辑：@养生网
先给大家讲一段我们国家关于米饭的故事。米饭，是很多中国人每天的主食。解放之初由于加工技术落后，很长一段时间无法生产出精加工的大米，人们吃到嘴里的都是“粗粮”。改革开放以后，营养学家呼吁加工并普及精米，所以精米现在才被大面积食用。可是近年来，营养学家们又开始呼吁“返璞归真”、多吃粗粮。这是为什么呢?我们知道，既然是粗粮，就意味着加工不彻底，里面会有“谷皮”即膳食纤维，当然也有大量的微量元素存在。有了

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