生活小常识 蒸出美味米饭

2016-11-06 15:11 出处:网络 编辑:@养生网
米饭是中国人饭桌上最常见的主食,家家户户日常饮食都离不开米饭,怎样才能做好松软喷香的米饭呢?让家中的老人孩子都爱上吃米饭呢?快来跟四季养生小编来看看,如何做米饭更好吃。米水比例要恰当。蒸米饭之前,先把米在冷水里浸泡大约1个小时,让米粒充分吸饱水分,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太

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