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吃鲫鱼上火吗

2016-11-06 15:17 出处：网络 编辑：@养生网
冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美。民间有“冬鲫夏鲇”之说，指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。而且，中医认为鲫鱼性味甘平，归脾胃大肠经，有健脾养胃作用，鲫鱼汤有润燥滋补作用，适合寒冷冬季食用。明代着名的医学家李时珍赞美冬鲫曰：“冬月肉厚子多，其味尤美。”民间有“鱼生火”的说法，你知道吃鲫鱼上火吗？中国吃网餐饮网小编带你看看。吃鲫鱼上火吗？鲫鱼营养价值较高，

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