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元宵粉是什么粉

2016-11-06 15:17 出处：网络 编辑：@养生网
很多人都不知道元宵粉是什么粉。其实在北方，元宵就是我们常说的汤圆，所以元宵粉就是用来做汤圆的糯米粉。元宵粉适合制作各式糕点和汤圆，蒸煮后熟食；糯米食品宜加热后食用。元宵粉就是汤圆粉在北方，把汤圆叫做元宵，所以所谓的元宵粉就是汤圆粉。元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值

元宵粉是什么粉

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