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为什么要泡腊八蒜

2016-11-06 15:17 出处：网络 编辑：@养生网
腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。在中国，有腊八节泡腊八蒜的习俗。为什么要泡腊八蒜呢？这里给你介绍泡腊八蒜的由来。为什么要泡腊八蒜？泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋

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