变红的汤圆能吃吗

2016-11-06 15:17 出处:网络 编辑:@养生网
汤圆色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美,是正月十五的传统美食。但有朋友发现,生时雪白的汤圆,煮熟后却变成深红色,那么变红的汤圆能吃吗?餐饮网带你看看。变红的汤圆能吃吗?汤圆变红说明糯米已经变质了,医生建议不要食用。由于汤圆大多由糯米磨成汤圆粉制作而成,这个过程中原材料必须保证新鲜干燥,一旦材料受潮或发酵,就可能造成汤圆变质,其煮出的汤水则可能成为红色。变红的汤圆能吃吗?汤圆煮熟后,会出现杏黄、

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