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健康绿豆汤 熬多久才可以

2016-11-06 15:18 出处：网络 编辑：@养生网
绿豆汤具有清热解毒的功效，是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤的熬法多种多样，但是绿豆的功效会随着熬煮时间的变化而变化，所以时间上要把握好，争取发挥更大的功效。那么熬绿豆汤要多久呢?熬绿豆汤要多久中医建议：为了最大限度地保留绿豆的清毒功效，应将生绿豆加凉水煮开，旺火再煮5分钟左右(汤汁绿而未红)即可。否则，随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，

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