板栗长芽能吃吗

2016-11-06 15:18 出处:网络 编辑:@养生网
板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。而且味道香甜,因此很多人多喜欢买一堆板栗囤在家里,但是有时候时间久了,板栗就会长芽,那么板栗长芽能吃吗?板栗怎么存放呢?下面就由告诉你板栗长芽能吃吗,板栗怎么存放吧。板栗长芽能吃吗不能吃板栗发芽之后有黄曲霉素,是致癌的。不要以为把芽去除就没问题,黄曲霉素已经在整个果实中了。黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢

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