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常食用鱼翅 有汞中毒风险

2016-11-06 15:19 出处：网络 编辑：@养生网
据专家估计，全球捕捞业每年捕杀3，000万至7，000万条鲨鱼，其中尤以亚洲国家为甚。香港是世界鱼翅交易中心，每年进口的干翅达到10,000吨。全世界的鲨鱼遭到过度捕捞而数量锐减大部分鱼翅都是通过切割采集的。鲨鱼被拖到渔船甲板上，生生割掉鳍后再被抛回水里，任由它们慢慢死去，做法极不人道。尽管鲨鱼长期以来都被电影和科幻小说妖魔化了[其中最著名的是《大白鲨》(Jaws)系列电影)]，但事实上很多种鲨鱼

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