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为何吃杂粮后血糖依旧高

2016-11-06 15:19 出处：网络 编辑：@养生网
个人的经验，吃杂粮而无法控制血糖的原因，主要来自4个方面：1.数量不当;2.选择不当;3.烹调不当;4.搭配不当。应用同样的杂粮替代白米白面先说数量不当的问题。实际上各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大，100克粮食的淀粉含量都在70%-80%之间，而杂豆也在60%左右。所以，如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样，那么摄入淀粉的量也差不太多。而作为糖尿病患者，一日的总碳水化合物含量是必须控制的，决不

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