葡萄营养好,葡萄皮居然也是宝

2016-11-06 15:20 出处:网络 编辑:@养生网
“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃的绕口令,而是与科学饮食有关。国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾史密斯博士在中国进行的健康营养知识宣讲中说,葡萄中含有天然抗氧化成分白藜芦醇。卡斯腾博士说,鼓励人们摄入抗氧化天然食品,是国际流行的抗衰老疗法之一。美国哈佛大学病理学教授大卫辛克莱尔博士与美国国家老化研究所的共同研究证实,白藜芦醇具有非常好的抗氧化效能。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种

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