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西瓜有什么营养价值与功效 能抗癌吗

2016-11-06 15:21 出处：网络 编辑：@养生网
导读：西瓜是夏季人们最常用以清热消暑的食物，但其富含的营养成分及功效却极少有人知晓。别怕，今天四季养生网小编就来为大家指点迷津，让你充分了解西瓜的价值所在，吃出健康好身体。常温西瓜更健康室温下，西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。同时，冰箱所含的厌氧菌会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等成分。特别是切开的西瓜，放在冰箱的时

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