食品里有明矾能吃吗?

2016-11-06 15:21 出处:网络 编辑:@养生网
实际上,明矾是一种合法的食品添加剂,在某些食品中充当稳定剂、膨松剂,正常使用不会对人体造成伤害。只是若过量使用的话,明矾中金属元素铝会损害人体健康。近日,济南有顾客称食用米粉后上吐下泻、浑身抽搐,疑似“米线中毒”。记者走访济南周边的米线作坊后发现,罪魁祸手乃是明矾,记者将随机购买的5份米线送检,均含大量明矾。其实,在更早一点的“洗衣粉油条”事件,健康站的辟谣文章中也提到了明矾。明矾到底是种什么东西

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