别看奇异果小小个子，但同样能hold住全营养。接下来小编将告诉您奇异果小小身躯里隐藏的大大的“秘密”，靓妈们赶快为自己和宝宝做一道奇异果美味餐吧!

奇异果的营养价值营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

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奇异果含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

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奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

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奇异果食谱一：鲜虾奇异果材料：鲜虾500g，奇异果、黄瓜、土豆、圣女果、梨、咸味鲜奶酪、盐、胡椒粉、白葡萄酒各适量。

做法：

1、将鲜虾用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍;

2、黄瓜切丁、奇异果切丁、圣女果切丁、土豆切细丝;

3、锅中热油，炸土豆丝至金黄色捞出，将鲜虾煎熟;

4、盘中放入鲜虾，挤上鲜奶酪，再撒上土豆丝，其他原料拌匀洒在中间即可。

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奇异果食谱二：奇异果奶昔材料：奇异果2个，香蕉1根，酸奶180g。

做法：

1、香蕉，奇异果剥皮;

2、奇异果、香蕉切片,方便搅拌;

3、奇异果、香蕉片放进搅拌机;

4、加入酸奶一起搅拌成蓉即可。

奇异果食谱三：奇异果酸奶饮材料：奇异果半个，酸奶200g，柠檬汁适量。

做法：

1、奇异果剥皮，切小块;

2、将小块奇异果倒入搅拌容器;

3、加入酸奶及柠檬汁数滴;

4、在搅拌机里搅拌约20秒即可。

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奇异果食谱四：冰糖银耳奇异果材料：银耳30g，奇异果1个，冰糖、水各适量。

做法：

1、将银耳用水泡软;

2、奇异果去皮切小块;

3、将银耳放入锅中加水，用小火煮30分钟，加入冰糖煮至糖化;

4、加入奇异果块继续煮1分钟即可关火。

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