导语:孕妇能吃小茴香吗?小茴香在日常饮食中发挥着很多药理作用。味辛性温,在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等功效。其刺激性的香气味人们带来食欲。最适合拿来煮鱼,此外拿来烤面包、制作点心也非常适合,那女性怀孕了能吃小茴香吗?下面小编向您介绍,孕妇能吃小茴香吗?
孕妇能吃小茴香吗?
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑。茴香醛等香味物质。小茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。
小茴香有食疗作用,香料每次3~5克,茴香菜每次60~80克。适当脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗,食用要领为:取小茴香少许,炒后煎汤去渣,然后加大米,煮成米粥食用。阴虚火旺者忌食。小茴香作馅料时,应用开水焯过。在用于卤菜的制作时,与花椒配合操纵,成绩最佳。
孕妇不能吃茴香,孕妇吃热性香料,如小茴香,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
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