螃蟹的做法 螃蟹的正确吃法

2016-11-06 15:24 出处:网络 编辑:@养生网
导语:现在正是吃螃蟹的好季节,这个时候蟹肉最肥美、也最滋补的时候。可是螃蟹虽然肉嫩味美,有很高的营养价值,但是如果吃法不正确,反而会给身体造成损害。1、死螃蟹不吃螃蟹临死前和死亡后,体内的组氨酸分解会产生有毒物质组胺,还会随着螃蟹的死亡时间的延长而增多,毒性也越大。即使煮熟透了,组胺也不会被破坏。2、生螃蟹不吃螃蟹中有寄生肺吸虫,如果生吃螃蟹会使肺吸虫也进入人体;螃蟹喜欢吃腐败之物,所以各种病菌和

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