导语：梨子的营养价值。梨子是一种水果的名称，落叶乔木。我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。

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梨子的营养价值：

梨子素有“百果之宗”的美誉。在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。我国是梨子属植物的起源地之一，在梨子属大家族的25个品种当中，我国就有14种，占了半数以上，是世界上梨子树品种最多的国家。随着我国梨子产量的逐年增加以及人们生活水平的大幅提高，梨子已成了百姓家庭中的日常水果。

梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

梨树全身是宝，梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

梨子治病附方：

治消渴饮水：用香水梨，或鹅梨，或江南雪梨都可以，取它的汁加蜜水熬成后，用瓶收藏。随时可用白开水调服。

治反胃吐食，药物不下：取一个大雪梨，将十五粒丁香刺人梨内，再用湿纸包四、五层，煨熟吃。

治痰水咳嗽，年久不愈：将好梨去核后捣成一碗汁，放入椒四十粒，煎沸后去滓，入黑糖一两，细细含咽即愈。又方：用一个梨，刺上五十个孔，每孔放椒一粒，用面裹好，柴灰火煨熟，待冷后去掉椒吃。又方：梨去核，加酥、蜜，裹上面烧熟，冷吃。又方：梨切成片，煎酥吃。又方：梨捣汁～一升，加酥，蜜各一两，地黄汁一升，煎成后含咽。

治眼红肿痛;鹅梨一个捣汁。黄连末半两，腻粉一两，和匀后用布裹好浸入梨汁中，用此梨汁每天点眼睛。

治中风失音：喝一盏生梨捣的汁，次日再喝。

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