导语:果醋是以苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等水果,加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。果醋兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面教大家三种DIY果醋做法,自己动手轻松减肥、治便秘。
1、柠檬果醋
材料:500g新鲜的柠檬,以比较生的酸度较高的柠檬为佳;150g白砂糖和200g白醋。
做法:将新鲜的柠檬洗净后切片放在通风干燥的地方晒干,将柠檬干和其他材料一起放入瓶中,拍打瓶子将液体中的气泡都消去后即可封盖静置。封盖后的果醋不要随意开盖,天气炎热的状态15天左右可以完成制作,秋冬季就要等一个月左右。
这样做出来的柠檬果醋稀释之后可以喝很长时间,能去油脂清理肠胃,美白肌肤预防脂肪堆积。
2、秋梨果醋
材料:秋梨选择肉质厚实味美的丰水梨600g,砂糖100g、白醋300g、蜂蜜30g。
做法:秋梨洗净后去核切片后晒干,与其他材料一起放入瓶中搅拌均匀。赶走多余气泡后封盖存储,静置15-25天即可开盖饮用。饮用的时候要稀释。
秋梨具有促进消化、预防便秘和补充水分的作用,用新鲜的苹果、橙子榨汁后加入1少秋梨果醋做成果汁,风味很好瘦身效果也相当不错。
3、青提果醋
材料:青提500g,白砂糖80g、白醋350g、草米醋50g。
做法:青提洗净后将每一粒都扒下来平铺晒干。将所有材料一起进行浸泡,20-30天即可制成青提果醋。
青提也是秋季最常见的水果之一,青提富含维生素C和E,还有很丰富的抗氧化成分。不仅可以做到减低食欲减少热量摄入的作用,还能补充人体每日所需营养物质。青提果醋中富含多种氨基酸和抗氧化成分,是减少脂肪和美容养颜的佳品。
每天饮用稀释后的果醋200ml,坚持1周体内肠道毒素和游离固醇会减少一半甚至更多,在餐前1小时饮用还能有效控制食欲,减少主食摄入量达到减肥效果。长期饮用还能预防高血压高血脂。
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