导读:糙米的做法?糙米怎么煮好吃,平常我们吃的米饭大都是精米煮出来的,口感较好,糙米加工程序少,这也就保存了糙米的营养成分,所以长吃糙米对身体是有益的。那么,糙米怎么煮好吃呢?下面小编就来给大家说说,糙米的做法。
糙米的做法:
1、糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
2、把米淘好,米和水的比例是1:1.5或1:2。推荐加进一些食用油和海盐。把电饭锅调到保温档,保温三十分钟。这样可以让米吸足水分。
3、三十分钟后,把电饭锅拨到煮饭档。跳起来后不要打开锅盖,再闷二十分钟就可以了。
小编提醒:
吃法:吃糙米饭的时候一定要多嚼,因为糙米外面有一层壳,不容易消化,肠胃不好的人尤其要注意。
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