夏季养生:多吃点苦瓜可降血糖

2016-11-06 15:26 出处:网络 编辑:@养生网
苦瓜山药这两天到市场上去逛一圈,会发现苦瓜大量上市了,两块多一斤。纪录片《舌尖上的中国》里就曾经说过,中国人对于苦味有着特殊的欣赏,因此苦瓜虽然苦,但是喜欢的人却也很多。在我国,两广、福建盛产苦瓜,这里的人也最懂得欣赏苦瓜的苦味,外表凹凸,色彩青翠,买上两根凉拌便是很好的一道凉菜。在大名鼎鼎的粤菜中,有苦瓜参与菜肴的也很多。苦瓜的苦有个特点,虽苦,但只苦自己,从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼

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