5、鲜藕凉茶
藕，可以说是我们家常菜中常见的食材。它不仅营养丰富，另外熟吃还更能健脾开胃。藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效；而且鲜藕能清热除烦，解渴止呕。
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制作方法：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖。功效：去火化淤，润肠通气。
专家提醒，由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。另外，煮藕忌用铁器，因为会导致铁器发黑。
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