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冻豆腐的营养 冻豆腐的食疗作用

2016-11-06 15:28 出处：网络 编辑：@养生网
导读：冻豆腐的营养，冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美，用冻豆腐可以制作很多美食。下面四季养生网小编来给大家说说，冻豆腐的营养。冻豆腐的营养分析：1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;2、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松

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