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鱼卵营养价值 可促进发育健脑

2016-11-06 15:28 出处：网络 编辑：@养生网
导语：鱼卵营养价值。鱼卵即鱼子，是雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软)。鱼子是一种营养丰富的食品，鱘鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱。今天四季养生网小编向大家介绍，鱼卵营养价值。鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质

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