导读：生姜是日常饮食中常见的调味品，能很好的调节食物的味道也对身体有很好的作用，生姜的养生价值被认可。但是生姜的食用也是有禁忌的，为你解析生姜的禁忌。
生姜禁忌之一：去皮
有些人食用生姜的时候喜欢去皮，其实生姜皮是不需要去皮的，去皮只会影响生姜的整体功效。
生姜禁忌之二：哪些人不适宜食用生姜
体质阴虚火旺，内热者或者患有疮疖溃疡等身体疾病者不适宜长期食用生姜。
生姜禁忌之三：腐烂的生姜不可吃
生姜腐烂之后会产生一种毒性很强的物质，会导致肝细胞坏死诱发肝癌食道癌等等，因此腐烂的生姜不能食用。
生姜禁忌之四：适量吃姜
有些人认为生姜的好处很多因此应该多吃生姜，其实并不然，生姜性热，食用过多会导致口干咽痛等等。
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