导语:进入秋季养生,补肾健脾是重点。栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。下面就向大家介绍几种栗子的补肾健脾的养生食谱。
1、红糖板栗
准备板栗8枚,去壳、皮,加水煮沸后,放入红糖15克,煮熟后吃栗子喝汤,每天晚上睡觉之前晚喝,连续服用2~4周即可。
能够健脾补肾,适用于病后体虚、四肢酸软无力患者。
2、栗子鸡
将板栗400克,去壳、皮后,用猪油炸至金黄色时捞起沥油;童子鸡肉500克,去皮,切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右,放入鸡块、姜片糖炒,再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟,这时再放入板栗,烧至鸡肉熟透、板栗酥香,再加入味精、胡椒粉即成。
能够滋补肝肾、健脾养胃。适用于中老年人的养颜保健。
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