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拔丝山药的做法 甜脆香酥软嫩香甜

2016-11-06 15:29 出处：网络 编辑：@养生网
导语：拔丝山药的做法。拔丝山药又甜又粘，是过年迎春菜式中的一道甜点，甜脆香酥，软嫩香甜。由于山药的营养价值高，常食此菜能防病、抗病，延年益寿。拔丝山药的做法。拔丝山药的做法：材料：铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药)，桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。做法：1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。2、勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油

拔丝山药的做法 甜脆香酥软嫩香甜

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