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炒茄子的家常做法 烹饪简单用料少

2016-11-06 15:30 出处：网络 编辑：@养生网
导语：炒茄子的家常做法。炒茄子是一道家常菜，烹制简单，用料较少。有一定的营养价值，具有保护心血管、抗坏血酸、防治胃癌、抗衰老等作用。今天四季养生网小编向大家介绍，炒茄子的家常做法。炒茄子的家常做法：材料：茄子400克、猪肉50克、料酒、葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量、植物油30克做法：1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3——5分钟后，捞出备用。2、锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒同炒

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