干鲍鱼的吃法 干鲍鱼的涨发方法

2016-11-06 15:30 出处:网络 编辑:@养生网
导语:干鲍鱼的吃法。干鲍鱼是鲍鱼的一种,分为“淡干鲍”和“咸干鲍”。干鲍鱼的烹制需要的时间较长,要用精制的顶汤反复烹制,使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道,使香味浓郁,肉质丰腴。今天四季养生网小编就向大家介绍一下干鲍鱼的吃法。一、鲍鱼鹤鸦煲角螺汤材料:干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。做法:1、干鲍鱼片用清水浸软,约浸一小时。2、买角螺时,请卖者敲去壳,切去尾。3、

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