吃番茄的禁忌 不宜和黄瓜同食

2016-11-06 15:32 出处:网络 编辑:@养生网
导读:新鲜的时令蔬菜西红柿已经大量上市了,女性吃了可以美容养颜,所以西红柿也就成了女人们的最爱,下面四季养生网小编告诉大家,食用番茄的禁忌。吃番茄的禁忌:1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。2、不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还

吃番茄的禁忌 不宜和黄瓜同食

导读:新鲜的时令蔬菜西红柿已经大量上市了,女性吃了可以美容养颜,所以西红柿也就成了女人们的最爱,下面小编告诉大家,食用番茄的禁忌。

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吃番茄的禁忌 不宜和黄瓜同食

吃番茄的禁忌:

1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

2、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

3、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜长久加热烹制

有人喜欢用西红柿煮成汤,觉得所有的美味都在汤里,看着颜色鲜艳,味道又鲜美,但这恰恰是饮食误区,西红柿经过长时间的高温炖煮,菜中的营养元素会流失,反而不利于身体。

5、不宜和黄瓜同食

黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,一起吃得时候,会影响西红柿的营养。

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